雙子葉植物有兩片子葉。 可以在低溫,幹燥的環境中,且注意通風換氣,有條件的話可以通入氮氣,氦氣,等一些稀有氣體來降低氧的濃度,減少有氧呼吸如果在實驗室内作進一步觀察,可借助于解剖鏡和顯微鏡來區分雙子葉植物和單子葉植物在解剖結構上的區别。雙子葉植物種子的胚通常有兩片子葉,如大豆、花生、南瓜等;而單子葉植物種子的胚僅有一片子葉,如水稻、洋蔥、玉米等。但是在子葉的數目上也有例外,如雙子葉植物的睡蓮、白屈菜種子的胚具一片子葉;而單子葉植物的天南星科海芋屬等種子的胚具兩片子葉。。
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