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龍蝦的家常做法

生活 更新时间:2024-09-12 02:19:10

龍蝦的家常做法?,下面我們就來說一說關于龍蝦的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

龍蝦的家常做法(麻辣小龍蝦)1

龍蝦的家常做法

小龍蝦揭頭蓋、去蝦腸,刷洗幹淨後瀝水備用。 幹辣椒剪成小段備用。 熱鍋放油,油溫3成熱時放入辣椒段、花椒、蔥片、姜段、香葉、八角、桂皮煸出香味。 放入洗淨的小龍蝦翻炒均勻,淋入白酒、生抽、老抽,加入紅糖炒出香味。 加入清水加蓋用中火焖10分鐘。 加入精鹽調味,用大火将湯汁收至很少,即可裝盤起鍋。,

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