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酸辣蘿蔔條的儲存方法

知識 更新时间:2024-12-25 01:28:10

  主料:白蘿蔔200克。

  輔料:适量幹辣椒、适量鹽、适量醋、适量糖。

  步驟如下:

  1、準備洗好的蘿蔔,打好皮;

  2、把蘿蔔切成粗一點的條;

  3、用鹽淹10分鐘;

  4、淹出水分;

  5、用水把鹽沖淨;

  6、用水、糖、醋,幹辣椒調好汁;

  7、倒入蘿蔔中,大約淹至一晚即可;

  8、成品儲存。

  注意:做的湯汁一定要摸過蘿蔔。

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