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雙彙火腿腸的成分有哪些

知識 更新时间:2024-12-26 13:06:27

  雙彙火腿腸的成分有魚肉、水、雞肉、植物油、豬肉、食品添加劑(乙酰化二澱粉磷酸酯、食用香精、卡拉膠、山梨酸鉀、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、亞硝酸鈉)、大豆蛋白、白砂糖、食用鹽、雞蛋白粉、味精、香辛料。火腿腸是深受廣大消費者喜愛的一種肉類加工食品,它是以畜禽肉為主要原料,輔以填充劑(澱粉、植物蛋白粉等),然後再加入調味品(食鹽、糖、酒、味精等)、香辛料(蔥、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品質改良劑(卡拉膠、Vc等)、護色劑、保水劑、防腐劑等物質,采用腌制、斬拌(或乳化)、高溫蒸煮等加工工藝制成。

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