辨别有機蔬菜德方法:
1、通過外觀查看:經過農藥栽培的蔬果通常果實會比較粗大,有時果實中有硬心,果皮有褶皺現象,甚至有明顯的藥斑,這些都與使用化學藥劑有很大的關系。有機蔬果的果實大小适中,并且有很強的活力。
2、憑口感:有機蔬菜吃起來清脆,感覺新鮮,即使是烹調後,還是會有不一樣的口感。
3、看存儲時間:有機無公害産品比化學栽培的産品更耐放。經過化學農藥栽培的蔬果在買回來1到2天後表面會生成一些褐色的小斑點,再過1到2天可能會腐爛變質。
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