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全脂純牛奶和純牛奶的區别

知識 更新时间:2024-12-28 02:28:12

  區别是全脂牛奶脂肪含量要比普通牛奶高。全脂牛奶是未經過脫脂的牛奶,脂肪含量在3%左右;普通牛奶也稱巴氏答鮮奶,采用低溫巴氏殺菌,可以完整地保留了牛奶中的營養成分,且不含香精、增稠劑、防腐劑等添加劑,是品質最高的牛奶,但常溫保存時間最短。

  全脂牛奶的營養成分相對來說更全面一些,這種牛奶的營養價值很大,口感也十分好。

  純牛奶包括鮮牛奶、全脂牛奶、低脂牛奶、脫指牛奶,鮮牛奶和全脂牛奶上面已經介紹到了,脫脂牛奶指的是把正常牛奶的脂肪去掉一部分,使脂肪含量降到0.5%以下;低脂牛奶通常脂肪含量在1.5%左右,可以滿足現代人追求“高蛋白,低脂肪”的營養需求。

  健康成年人應喝脫脂牛奶或低脂牛奶,這樣的牛奶喝起來更健康,既可以補充營養,也可以給身體減輕負擔,口感和普通的牛奶差别也不是很大。

  另外,牛奶雖然營養高,但是也要适量喝。

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