1、蝦粥。材料:沙蝦一斤,米100g,鹽适量,香菜一根。做法:沙蝦剝皮去頭留肉備用。香菜洗淨切寸短。砂鍋放水燒開,放入洗淨的米大火煮開到改中火煮米熟放入蝦仁燒開,改小火燒,大火燒得時候一定要開蓋燒煮到米粘稠時,放鹽調味,關火放入香菜。
2、白粥。材料:大米,高湯。做法:大米洗淨,浸泡30分鐘左右,撈出瀝幹放入鍋中。加适量清水以及高湯精煮沸,轉小火,熬煮約1小時左右即可。
3、紅薯粥。材料:紅薯一個,白米80克,白糖适量。做法:挑選一個比較好的紅薯,将白米洗淨後浸泡半小時;把紅薯的外衣削去,呵呵,削去半個就是為了能一目了然的看見紅心,(燈光問題)将紅薯切成丁;将浸泡好的米和切好的紅薯一同放入炖鍋中,放入适量的水;插上插座,第二天一早起床後,放上白糖攪拌一下。再去洗臉、刷牙,等完事後。就可以吃了。
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