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雞蛋的保存方法

生活 更新时间:2024-12-27 19:40:02

  雞蛋的保存方法有以下幾種:

  1、将雞蛋在鹽水中浸泡。

  2、将雞蛋洗淨并在沸水中浸燙半分鐘後晾幹密封。

  3、在雞蛋表面塗一層食用油或凡士林來阻止細菌侵入。

  4、在容器裡鋪些木屑、細沙或米糠等,然後将蛋小頭朝下豎放保存。

  5、将雞蛋浸泡在2-5%的明礬水溶液中保存。

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