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鮮蝦蘆筍的做法

知識 更新时间:2024-07-06 13:39:10

  1、備好食材:蘆筍、蝦仁;蝦仁去掉蝦線,洗淨,瀝幹水分;蘆筍洗淨,切斷;

  2、蝦仁調入适量鹽、料酒,胡椒粉,抓勻後腌制片刻;

  3、鍋裡倒入清水燒開,調入适量油、鹽,再放入蘆筍焯水;

  4、蘆筍焯水後撈出,瀝幹水分;

  5、不粘鍋裡倒入适量油燒熱,放入蝦仁煸炒;

  6、蝦仁變色後,再放入蘆筍翻炒;

  7、食材煸炒至八分熟,放入鹽,翻炒均勻;

  8、關火,起鍋。【蘆筍炒蝦仁】做好啦。

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