杏仁能和雞蛋同吃。
豆渣杏仁雞蛋餅
材料:雞蛋3個、杏仁适量、豆渣100克、玉米面100克、面粉50克、黃瓜1根、醬肉500克、胡蘿蔔半根、甜面醬1袋、蔥1根、食油适量、食鹽适量。
做法:
1、将蔥切末、胡蘿蔔切末、大杏仁拍碎。
2、将豆渣裝入盆中,打入雞蛋,加玉米面、面粉、并将食鹽、蔥末等加入其中攪拌。
3、将少許食油加入煎鍋中,然後将準備好的豆渣雞蛋倒入煎鍋中,攤平翻面後即可食用。
4、可以卷黃瓜條、甜面醬、醬肉
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