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開水果店的經營技巧有哪些

知識 更新时间:2024-09-09 07:00:17

  1、水果要新鮮,水果在銷售區域進行陳列之前,必須進行質檢,确保所有貨架上的水果符合優良品質的标準,體現出水果經營的“新鮮”宗旨。水果加盟一旦發現腐爛、變質的水果,要第一時間挑揀出來,以免影響銷售。

  2、水果種類要豐富,水果的陳列要豐滿貨多,起到吸引顧客,貨優價平的作用,堅決杜絕缺貨。

  3、水果防損耗,水果在陳列時必須考慮不同商品的特性,選擇正确的道具,否則将因不當的陳列而造成損耗。

  4、水果進貨源要盡可能便宜且質量過關。

  5、做季節性水果推銷,當季水果

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