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葡萄能和海鮮一起吃嗎

知識 更新时间:2024-11-29 16:44:25

  葡萄不能和海鮮一起吃的原因:

  1、吃海鮮後再吃含維生素C多的食物,容易轉變為和砒霜一樣的成份,葡萄富含維生素C,二者一起吃可能會食物中毒;

  2、吃海鮮時尤其不要吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,容易出現嘔吐、腹脹、腹瀉等。因為這些水果中含有鞣酸,海鮮則富含蛋白質,鞣酸遇到水産品中的蛋白質會沉澱凝固形成不易消化的物質。

  吃海鮮與葡萄之間要至少間隔4個小時。

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