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四川韭菜炒肉的做法

知識 更新时间:2025-01-06 17:59:23

  1、準備韭菜1把、五花肉200克、輔料油适量、鹽适量、花椒适量、雞精适量、豆瓣适量、姜适量。

  2、五花肉切成片,韭菜切段,鍋燒熱直接把肉下鍋。

  3、肉炒至微卷的時候放豆瓣辣椒。

  4、在把韭菜下鍋炒。

  5、翻炒均勻,放少量的鹽和雞精。

  6、起鍋裝盤。

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