主料:白蘿蔔半個,輔料:油适量、鹽适量、生抽适量、雞精适量、幹辣椒粉半小勺、豆豉幾粒即可,步驟:1、蘿蔔切成半圓,一厘米左右厚度;2、切好的蘿蔔裝碗;3、放油鹽雞精生抽豆豉幹辣椒粉即可,注:放了生抽的蘿蔔鹽隻要少許,幹辣椒粉和豆豉隻要放點點起到點綴的作用;4、最後放蒸鍋蒸,不要太久不要太短,二十分鐘即可。
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