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醬油焖飯怎麼做

知識 更新时间:2024-11-29 11:41:30

  食材: 白米飯一小碗,臘肉切細丁适量,蛋一個煎皮切丁,青椒切丁,高度白酒适量,醬油。

  做法: 1、鍋裡放油下入肉丁,青椒丁,加鹽翻炒;

  2、再倒進雞蛋丁翻炒均勻;

  3、再倒進白米飯翻炒,倒進一點點白酒提香;

  4、再倒進加加醬油翻炒均勻;

  5、關小火蓋鍋蓋把飯焖透;

  6、待飯焖透焖香焖軟時,開蓋翻炒均勻即成。

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