封蠟有利于保存酒,很多廠家用的瓶蓋工藝不能完全密閉,通過對瓶口封蠟後,密閉性增加,跑酒将大大減少。
步驟:
1、先将封蠟瓶口處用透明膠帶纏兩層,以增加密閉性,防止蠟滲入縫内,去蠟去膠帶後可恢複原品相;
2、将蠟熔化,熔化後關火起鍋,自然冷卻5分鐘左右;
3、上蠟,可将封蠟處倒置放入蠟内,也可用湯匙舀蠟灌于封蠟處,上蠟需要三到四次;
4、瓶口放入蠟後迅速取出來,然後用嘴向瓶口處吹氣,将粘于瓶口上的蠟冷卻凝固,反複幾次,直到瓶口凝固一層後,再換另一瓶,不可将瓶口長時間放于蠟内;
5、第一道上的蠟凝固後,則上第二道蠟,方法同上;
6、上第三道蠟,方法同上。
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