1、食材:馄饨皮100g、雞蛋1個、雞胸肉1塊、洋蔥适量、鹽适量、小蔥适量、胡椒适量、料酒适量。
2、雞胸肉切小塊剁泥,加入切碎的洋蔥,小蔥繼續剁。
3、放碗中加入胡椒,料酒,鹽,和其他調料拌勻(因為口味清淡沒加其他調料)。
4、打個蛋同一方向攪拌上勁。
5、最後開包,最後包了30個馄饨,兩個人正好一頓夠了。
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