材料:五勺左右白糖,幾根竹簽,易拉罐,煤爐。
絞絲糖做法如下:
1、先将煤爐點火,燃燒将白糖倒入到易拉罐中。
2、等爐中燃到中火時,将易拉罐放到爐上煎熬。
3、并用竹簽沿同一方向攪拌。
4、看到罐内白糖大部分融化時,再用小火熬。
5、全部融化後,停火即可。
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