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雞腿怎麼切好烤

生活 更新时间:2025-08-18 08:25:41

  1、從雞腿中間切開,但不要切斷,原後扒開成掌狀,将兩條竹簽斜從後面的邊緣往前穿,一條稍長的從中間往前穿,還要一條就是從前面橫着穿,這樣就固定好正個雞腿了。

  2、做法

  棒棒腿6隻、檸檬1/2個。醬油4湯匙、酒1湯匙、蒜頭、蔥段、胡椒粉少許。雞腿洗淨,加調味料腌30分鐘以上。把雞腿放入200度的烤箱烤20分鐘即可。吃時滴上幾滴檸檬汁味道更香。

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