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蘿蔔加什麼做餡做餃子好吃

知識 更新时间:2025-01-18 12:00:36

  蘿蔔加豬肉做餡做餃子好吃;

  蘿蔔豬肉餡的做法:

  豬肉蘿蔔餡需要準備的原料有,豬肉300克、蘿蔔半個、大蔥1根、油适量、鹽适量、香油 、醬油适量;首先将蘿蔔去皮,洗幹淨,擦成絲備用;鍋内放适量水,燒開放入擦好的蘿蔔絲,水開後撈出蘿蔔絲,攥幹水備用;大蔥切成蔥末,肉餡裡放入适量香油,再放入适量鹽,放入少量醬油調色,加适量水,順時針攪拌至肉上勁;攥幹水的蘿蔔絲切碎,放到攪拌好的肉餡上,将切好的蔥末也放到上面;鍋内放适量油,油熱後關火,将肉餡、蘿蔔絲和蔥末一起倒入鍋内,攪拌均勻即可。

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