新鮮松茸用白菜葉子包裹、覆蓋起來,放置在陰涼潮濕的地方保存,或放在冰箱的冷藏室,可以保存一周左右的時間。松茸菌又名松口蘑,是一種珍貴的真菌。味道鮮美,營養豐富,具有很高的藥用食療作用。松茸菌秋季生于松林或針闊混交林地上,在我國東北地區和西南地區都有分布,國外日本和朝鮮也有分布。
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