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下午茶西餐冷菜怎麼做的

寵物 更新时间:2024-11-23 01:17:24

  你是夜貓子嗎?分享5款恰時菜品,各系美食兼備,總有一款适合你

  下午茶西餐冷菜怎麼做的(分享5款恰時菜品)(1)

  “夜貓子”一詞并非現代專屬,早在南宋時期,一位叫洪邁的讀書人寫過一本文言志怪集——《夷堅志》,其中就有關于夜貓子的論述;而現如今,夜貓子特指部分熬夜人群,他們因情緒、工作、遊戲等因素被動熬夜,雖然大家都不提倡熬夜,但它确是生活中非常常見的現象。

  其實從個人角度講,如何治熬夜并不是我的專長,但對于如何讓美食更好的補益身體,自己卻是有着十幾年的生活體會,每當“熬夜事件”的來襲,自己總會提前做些美食好好犒勞下自己,如果你也是“夜貓子”中的一員,不妨也來看看這些營養美味吧。

  下午茶西餐冷菜怎麼做的(分享5款恰時菜品)(2)

  1:奶湯鲫魚

  鲫魚是百姓家常菜中的常客,其本身肉質鮮嫩,而在烹饪一欄,想要把其營養盡收,唯有湯品才能實現,而此時的這道奶湯鲫魚正是人們心中最熟悉的美味。

  把處理好的鲫魚先煎後煮,搭配蔥姜豆腐文火慢煮,想讓味濃湯白,适當加些牛奶會讓風味更甚,相較于熬夜流失的營養,這道菜可是很不錯的哦。

  下午茶西餐冷菜怎麼做的(分享5款恰時菜品)(3)

  2:清炒山藥

  山藥是草本一欄最常見的藥食兩用食材,即可以入藥,也可以用于烹饪飯菜,其營養價值突出,無論是做成甜口的山藥泥還是做成鹹口的清炒山藥,那都是夜貓子一族的福利美食。

  常态的清炒山藥搭配單一,如果你對烹饪感興趣,不妨把多種食材相結合烹饪,就比如說胡蘿蔔、黑木耳、青椒、莴筍等等,營養複合,老少皆宜。

  下午茶西餐冷菜怎麼做的(分享5款恰時菜品)(4)

  3:幹姜絲綠茶

  很多人在熬夜時都知道補充一些茶水營養,而綠茶就是其中最具青睐的茶品;而在美食領域,單一的綠茶已然滿足不了五行陰陽調補之法,夜乃陰氣彙集地,幹姜絲中的辛辣素能讓身體産生一種抗氧化本酶,隻需少許搭配綠茶沖飲,益處多多。

  下午茶西餐冷菜怎麼做的(分享5款恰時菜品)(5)

  4:木瓜銀耳羹

  木瓜和銀耳一直是食材界備受矚目的存在,營養層面的東西大家都知道,唯一不同的是,大家對于把二者搭配烹饪的方法不是太熟悉。

  把銀耳撕碎泡軟,先放入2倍于銀耳重量的清水中文火煮20分鐘,而後放入切塊的木瓜以及适量的杏仁、紅棗、枸杞同煮熟爛,甜香誘人,美味饞人。

  下午茶西餐冷菜怎麼做的(分享5款恰時菜品)(6)

  5:胡蘿蔔蘋果汁

  水果向來是熬夜人士口頭點贊的食材,但論及實操性和營養度雙雙獲贊的食材配比,想必胡蘿蔔和蘋果的搭配應該是熟悉的存在。

  下午茶西餐冷菜怎麼做的(分享5款恰時菜品)(7)

  當然了,這是蔬菜和瓜果在融合款式中比較突常見的存在,如果你在飲食搭配方面的造詣頗高,也可以進行多果蔬搭配。

  其實從道理上講,食材的補益并不能抵消熬夜對于身體的負擔,但生活壓力唯有人人自知,别人無從為之體悟,給自己一些犒勞,應該是普通人對于自己最深的浪漫了。如果你也想了解更多關于美食的趣味見聞,不妨多多關注我吧。這裡是食味流年,我們明天不見不散。

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