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幾月份可以吃鳝魚

知識 更新时间:2025-01-20 18:33:52

  1、鳝魚高産期在每年的6到10月之間,尤其是6到8月的鳝魚最肥美,所以6月至8月的鳝魚是最好吃的。

  2、而且,夏季鳝魚勝人參,民間素有“夏令之補,黃鳝為首”、“小暑黃鳝賽人參”的諺語,夏天也是吃鳝魚進行溫補的好時機,所以,不止口感,從養生營養價值上,夏天也是最宜吃黃鳝的。

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