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海參飯的做法

知識 更新时间:2025-01-10 15:29:39

  材料:即食海參适量,西蘭花适量,胡蘿蔔适量,鮑魚汁适量,蚝油适量,蔥适量,姜适量,雞湯适量。

  海參飯的做法:

  1、準備好食材。

  2、海參洗淨,胡蘿蔔切菱形片,西蘭花切小朵備用。

  3、鍋置火上倒少許橄榄油,下入蔥姜片煸香撈出。

  4、将海參下入鍋中,烹料酒。

  5、倒入雞湯沒過主料即可。

  6、加入蚝油一勺、鮑魚汁一勺,小火煨20到30分鐘入味。

  7、白水煮熟胡蘿蔔片、西蘭花備用。

  8、湯汁收至濃稠盛出裝盤即可。

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