一,大章魚爪好吃的做法:
1、醬爆鱿魚爪、章魚壽司、辣炒鱿魚爪、章魚鮮肉水餃等。
二,醬爆鱿魚爪的材料:
1、主料:鱿魚爪。
2、輔料:蒜片、姜絲、柿子椒、蔥頭、白糖。
三,步驟:
1、準備一些蒜片、姜絲,将蔥頭和黃紅柿子椒切絲;
2、将鱿魚爪洗淨,用刀将鱿魚爪分離,将鱿魚爪上的吸盤取下;
3、向鍋中加水,水開後将鱿魚爪放入攪和後撈出來即可;
4、撈出來後用涼水沖洗至涼透;
5、炒鍋加入玉米油燒熱以後加入蒜片和姜絲煸炒;
6、煸炒出香味後加入兩大勺黃豆醬;
7、将黃豆醬煸炒至聲音變小,水分煸出後加入一勺白糖;
8、煸炒後加入控幹水分的鱿魚爪;
9、翻炒後倒入蔥頭絲和黃紅柿子椒絲翻炒均勻即可關火。
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