tft每日頭條

 > 知識

 > 煮牛頭放什麼調料

煮牛頭放什麼調料

知識 更新时间:2024-07-19 07:27:19

  材料主料:牛頭1個,鹽适量,醬油20克,胡椒粉5克,白糖10克,味精,香油,雞湯,水澱粉,油各适量。

  做法:

  1、将牛頭用開水煮熟後,去骨頭,用布搌幹淨,塗糖色;

  2、将鍋置旺火上,放油燒熱,将牛頭肉炸至金黃色撈出;

  3、将炸好的牛頭肉加入醬油、胡椒粉,用鍋蒸約25分鐘,改刀成塊,再加鹽、味精蒸味;

  4、起鍋放白糖,下牛頭肉焖10分鐘,肉裝盤,雞湯用水勾芡,淋香油後澆在牛頭肉上即成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved