長米和圓米的區别在于長米一般呈長橢圓形或細長形,常見的有泰國香米、中國香米等;而圓米其谷粒短而闊,呈橢圓形或卵圓形,常見的有水晶米、東北大米、珍珠米等。長米又叫籼米,常種植在低緯度、低海拔、濕熱地區,在我國多見于南方地區。圓米又叫粳米,适合種植在高緯度或低緯度的高海拔地區,在我國北方常見。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!