臘腸不僅配菜好吃,而且蒸出來的也很美味哦,因為臘腸本來就加了調味料的,直接蒸也沒那麼容易上火。
把蒜苗去掉根部洗幹淨取蒜苗前面白色部分切成絲;生姜切成絲;
臘腸用熱水洗幹淨,然後在煮兩分鐘;
把洗好的臘腸切成片,可以稍微切厚點,切好後裝盤;
把姜絲和蒜苗白鋪在上面,加點料酒到裡面;
放電飯煲裡用蒸籠蒸,可以在邊煮飯邊蒸;
準備好了插電蒸20分鐘;
等飯熟了,臘腸也就蒸好了,端出來既可以吃。
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