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能用白菜煮魚嗎

知識 更新时间:2024-11-23 22:15:21

  能用白菜煮魚,做法如下。

  食材用料:魚半斤、白菜半斤、姜一塊。

  調料:雞精粉、鹽少量、豆瓣醬一勺。

  白菜煮魚的做法:

  1、菜洗幹淨,用手掰兩半;

  2、将魚切塊;

  3、将姜切碎,盡量多點;

  4、熱鍋冷油下姜炒出香味,下魚翻炒片刻,出鍋;

  5、鍋洗幹淨,下油炒菜然後下魚下豆瓣醬下雞精粉,翻炒幾下,蓋上蓋子中火煮;

  6、最後下點鹽,等待2分鐘即可出鍋。

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