tft每日頭條

 > 知識

 > 怎麼挑選購買菜花

怎麼挑選購買菜花

知識 更新时间:2024-07-23 00:18:17

  花椰菜,又稱花菜、菜花或椰菜花,是一種十字花科的蔬菜,為甘藍的變種。花椰菜的頭部為白色花序,與西蘭花的頭部類似。花椰菜富含維生素B群、C。下面分享挑選菜花的經驗。

  看菜花的顔色。

  好的菜花呈現白色,或淡乳色,稍微有些發黃都是正常的,不能買顔色發深,或者有黑點的菜花,說明已經不新鮮了,不适宜食用。

  觀察菜花的緊密度。

  菜花的新鮮與否,可以通過觀察它的果實緊密度來判斷,我買菜花都先看是否密實,這樣的菜花做出菜來好吃。

  選成熟好的菜花。

  買菜花時,要挑選成熟好的,主要看花球周邊,沒有散開的比較好。有些菜花熟過了,或者放時間長了,根部會出現腐爛,在挑選時要特别注意。

  看好葉子部分。

  菜花葉子新鮮,菜花才會新鮮。在購買菜花時,要看好葉子,比較翠綠的、飽滿的葉子才好。在購買時,如果菜花葉子太多也不好,會增加重量,可以要求賣家削去一些葉子。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved