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如何風幹蘿蔔

知識 更新时间:2024-11-21 21:28:38

  1、将白蘿蔔清洗幹淨,去掉蘿蔔須;

  2、切成長條;

  3、放在陽台,自然晾曬風幹;

  4、第二天的效果;

  5、隔兩天翻一遍;

  6、一周後,水分就幾乎幹了;

  7、裝入密封袋,放入冰箱冷

  8、完成。

  烹饪技巧:

  1、要放到能見到陽光的地方,不要總是暴曬,但也經過陽光曬一曬,這樣做起來比較快,而且不會發黴;

  2、如果是南方,要多曬一曬,因為南方潮濕,不容易風幹;

  3、不要等太幹就可以收起來了,密封,放入冰箱冷藏室保存。

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