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廣東梅州平遠的特産有哪些

知識 更新时间:2024-11-22 15:30:44

  1、平遠臍橙 :平遠臍橙具有果大美觀、果皮較薄、油胞較細、色澤橙紅鮮豔,肉質脆嫩、化渣、風味甜濃、無籽、早熟且耐貯運等特點;

  2、平遠慈橙:具有果型美觀、色澤鮮豔、甜酸适度、果肉脆嫩、汁多、化渣、無核、風味濃郁、鮮美可口、富有香氣、早熟且耐貯運等特點,享有“橙中之王”美稱。平遠慈橙獲國家地理标志證明商标;

  3、平遠黃粄:制作方法比較講究,制成的黃粄柔軟又富韌性;

  4、平遠鍋叾茶:它以其獨有的香、甘、滑、醇特點被列入梅州八大地方曆史名茶,在1992年評為廣東省傅統名茶銀獎;

  5、紅菌豆腐:色紅肉白味美,質地甜、韌、嫩,是一種鮮美的佐膳食品。

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