冬天生姜保存不會爛的方法是花盆中放入一些松軟潮濕的土,然後在土中挖出一個坑,将生姜放進去,再埋上一層土,這樣模拟土地環境,生姜在裡面就不容易壞。也可以準備一些廢舊的報紙或者不用的書本,将生姜包裹在報紙中,然後将報紙折疊起來。把包有生姜的報紙放在家裡的花盆底下,每次給花澆水的時候,也順便澆一下報紙。這樣做也能給生姜保鮮,不幹癟不腐爛。
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