tft每日頭條

 > 知識

 > 适合做湯的綠葉菜

适合做湯的綠葉菜

知識 更新时间:2025-08-14 02:19:08

  适合做湯的綠葉菜有菠菜、油菜、芹菜、茼蒿、空心菜、香菜、小白菜、上海青、生菜等。這些蔬菜富含多種維生素、鉀、鈣、鎂、膳食纖維和葉酸,除了常用來炒制外,也可以用來燒湯。喝綠葉菜湯時,一些可溶的維生素、無機鹽都已溶解到湯汁裡,要連菜帶湯一起吃才能更好的吸收營養。

  喝湯的好處:1、易消化,通常湯裡的食材通常都煮的十分酥爛。

  2、低熱量,與固體食物相比湯的熱量低很多,喝湯在獲得同等飽感的前提下,不會因為攝入太多的熱量引起肥胖。

  3、對胃酸過多的人來說,喝湯可以稀釋胃酸。

  4、喝湯可以多攝入水分,本身就是有利健康的。

  5、湯裡面含有很多食物流失的營養在裡面,不論是什麼年齡,喝湯都是有好處的。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved