tft每日頭條

 > 知識

 > 糖醋翅根做法圖解

糖醋翅根做法圖解

知識 更新时间:2025-01-11 04:00:32

  1、原料:雞翅根、蔥、姜、生抽、料酒、生抽、糖、醋、植物油。

  2、雞翅根解凍,用刀在翅根上每一面劃兩刀,一個翅根劃四刀,以便入味;冷水下鍋,大火燒開幾分鐘,去除血水;

  3、髒水倒掉不要,把翅根洗幹淨,加入适量生抽,适量料酒腌制十分鐘入味;

  4、蔥姜切片;一碗中放入一勺料酒,兩勺生抽,三勺糖,四勺醋調勻;

  5、鍋中放入适量植物油,爆香蔥姜;放入雞翅根翻炒至變黃;放入小碗中的調料翻炒片刻;

  6、加入适量溫水,沒過翅根,如果想吃軟爛一點的翅根,可以多加水。大火燒開,轉中火慢炖;

  7、最後把水全部耗幹,湯汁變粘稠,關火出鍋;成品,酸甜可口。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved