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豬油網怎麼做

知識 更新时间:2025-01-01 16:29:24

  豬油網包肝的做法:

  主料:豬油網一份、豬肝一份。

  輔料:香蔥适量、蒜蓉适量、西紅柿适量、五香粉适量,食用油适量,鹽适量。

  制作步驟:

  1、豬油網洗淨後切成巴掌大小後備用;

  2、豬肝用鹽腌制五分鐘後沖洗幹淨,連同西紅柿一起切成小塊;

  3、用豬油網包住豬肝後,用整根香蔥綁緊;

  4、鍋内放油,燒至八成熱時放入包好的豬油網包肝;

  5、煎熟後撈出瀝幹油分;

  6、鍋内放入适量的油,加入西紅柿後進行翻炒;

  7、待西紅柿炒熟後加入豬油網包肝;

  8、放入适量的醬油、蒜蓉以及鹽進行調味後焖煮五分鐘即可出鍋食用。

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