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紅蘿蔔玉米炖排骨怎麼炖

知識 更新时间:2024-08-04 22:14:00

  做法一:

  主料:玉米2根、紅蘿蔔1根、排骨250克。配料:鹽适量。

  步驟:

  1、準備好排骨,紅蘿蔔,玉米。

  2、紅蘿蔔切斜塊。

  3、玉米切小段。

  4、排骨洗幹淨,倒入鍋中加水和紅棗褒40分鐘,中途滴入幾滴醋。

  5、加入玉米。

  6、加入紅蘿蔔繼續褒40分鐘。

  7、調入鹽即可。

  做法二:

  食材:排骨、玉米、胡蘿蔔、枸杞、紅棗、火麻油、鹽、醋。

  制作步驟:

  1、準備好紅棗、枸杞,将玉米、胡蘿蔔切好、洗淨。

  2、排骨切塊、清洗幹淨。

  3、将準備好的,排骨、玉米、紅蘿蔔、紅棗、枸杞放入鍋中。滴入2滴醋,起火炖30分鐘左右。

  4、最後出鍋前加入鹽、2到3滴火麻油調味即可。

  注意事項:在炖骨頭湯時,加少許食醋,骨頭湯中的鈣質更容易溢出,有利于人體對鈣的吸收和利用。

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