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山藥炒韭菜最正宗的做法

知識 更新时间:2024-09-10 11:17:57

  主料:山藥、韭菜。

  輔料:油、鹽、花椒、蔥。

  做法:

  1、山藥沖水去皮,泡入鹽水中。

  2、韭菜洗淨切段。

  3、山藥切成條,泡入鹽水中。

  4、蔥切段備用。

  5、炒鍋熱油,下幾粒花椒,加入蔥花,出香味後加入山藥翻炒6分鐘左右。

  6、加入韭菜翻炒。

  7、加入适量鹽即可出鍋。

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