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怎麼煮鲨魚幹

知識 更新时间:2025-01-10 14:26:46

  主料:幹鲨魚250克

  配料:蒜米10克

  調味料:雞精、 鹽 、醋 、花生油各少許

  具體做法:

  1、将鲨魚用溫水浸泡5分鐘後撈起,用刀将鲨魚皮上的沙刮掉;

  2、将鲨魚切成條狀,放入碟中;

  3、然後将配料,調味料加入其中,隔水蒸熟即可食用。

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