1、羊肉,羊肉性昧甘溫,熱量高于牛肉,羊肉有豐富營養,是冬令祛寒和進補的壯陽佳品,冬月食之可使手腳溫暖,增加祛寒能力;
2、狗肉,狗肉性溫、味甘,能安五髒、暖腰膝、溫腎,善治脾胃虛寒之病,狗肉有豐富的營養物質,對腰痛、腳冷、體質虛弱者有良好的祛寒作用;
3、辣椒,辣椒能增溫祛寒,使面顔紅潤,冬季不覺寒冷且能提高食欲,有利增強體質,能防止因潮濕引起的關節痛和胃虛寒症;
4、核桃,核桃仁含有脂肪及不飽和脂肪酸,能降低膽固醇、防止動脈硬化和高血壓,冬季食用能增加機體熱量,祛寒保暖;
5、姜棗,紅糖湯生萎味辛、性微溫,有散寒溫中等功效,大棗性味甘平,具有健脾、補血、治虛的作用,紅糖性溫,能和脾、暖肝,三味用文火煨湯,能促進機體血液循環,起到暖身祛寒作用。
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