枸杞泡酒加冰糖最好,冰糖是砂糖的結晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黃、淡灰等色,此外市場上還有添加食用色素的各類彩色冰糖,比如綠色、藍色、橙色、微紅、深紅等多種顔色,由于其結晶如冰狀,故名冰糖,也叫冰糧。冰糖品質純正,不易變質,除可作糖果食用外,還可用于高級食品甜味劑,配制藥品浸漬酒類和滋補佐藥等。一般人群均可食用,糖尿病患者忌食。
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