1、活餌釣: 用小泥鳅或小魚一手執鈎,一手抓住活小泥鳅或小魚,用鋒利的鈎尖從肛門處的背部處皮下刺入,注意不要傷其脊骨,保持其活力,将穿入魚鈎的泥鳅或小魚,放入選好的釣點,使其迅速遊向石堆,奔向石洞,鳜魚,隐藏在石縫或石洞内的鳜魚發現後立即向前咬住,立即提竿,不要遛魚,迅速提上,即可釣得;
2、加墜釣: 釣餌可與上述一樣,或用小蝦從尾部的上端鈎入,但鈎上有墜,不用魚漂,垂釣時将帶餌鈎輕輕放入釣點,将釣線繃直,再慢慢提起放下,一般提起30厘米停住不動,讓鉛墜牽着魚餌慢慢遊動,約10秒鐘無魚咬鈎,再向上提30厘米,如此反複,最後,将魚餌沉底重新開始引魚上鈎;
3、打窩釣: 用炒香的麥麸加水拌成半幹半濕狀,抛到近岸處,誘使小魚前來覓食,小魚搶食的聲音會引來鳜魚。将帶有較輕鉛墜與魚漂,挂好餌魚的鈎放入窩内,并使魚漂露出部分,魚若咬鈎漂即沉下可以提竿釣起,此法提竿宜慢不宜快,使魚将鈎吞牢。
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