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蛋糕放飯鍋怎樣做

知識 更新时间:2024-09-03 01:20:19

  電飯鍋蛋糕的做法是把雞蛋敲碎,把蛋黃跟蛋清分離,用打蛋器打發蛋清,打發2分鐘後加入食鹽和糖,然後繼續打發,打20分鐘,直到蛋清慢慢變得粘稠狀,再加入糖,然後繼續打發到奶油狀。在備好的蛋黃裡加入面粉、糖、牛奶,攪拌均勻後放入打發的蛋清中,然後電飯鍋通電預熱,等電飯鍋内水分吸幹倒入少許油,加入蛋清悶25分鐘即可。

  蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後制成一種像海綿的點心。

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