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如何去除罐子裡的蒜味

知識 更新时间:2025-02-06 12:54:36

  首先将罐子用開水燙下,然後在罐子中倒入一勺番茄醬,在加入熱水,蓋上瓶蓋,然後使勁搖晃裡邊的溶液。将裡面的水倒掉,最後沖洗一下罐子,即可去除掉裡面的味道。

  番茄醬,為番茄的醬狀濃縮制品,以成熟紅番茄為原料,經破碎、打漿、去皮和籽後濃縮、罐裝、殺菌制成。成品為鮮紅色的醬狀體,具有番茄的特有風味。西餐中運用十分廣泛,中餐烹調中主要用于甜酸味濃的茄汁味型的調制。如茄汁魚花、番茄兔丁、茄汁裡脊等。

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