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麻油蒸雞蛋怎麼蒸

知識 更新时间:2024-11-26 00:24:23

  做法:

  1、将雞蛋打碎放入碗裡裡,放少許鹽,用筷子打散至均勻。

  2、然後加入适量的水,水最好是隔夜的熱水或是溫開水。繼續用筷子攪拌。

  3、攪拌均勻後,把上面的浮沫用小勺撇去。

  4、将切好的蔥末灑在上面,然後放入蒸鍋中。

  5、熟後加醬油和芝麻油,即可制成。

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