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牛奶小饅頭餅幹的做法

生活 更新时间:2024-12-16 07:45:14

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牛奶小饅頭餅幹的做法(牛奶小饅頭)1

牛奶小饅頭餅幹的做法

酵母放入溫水溶解後與牛奶,糖,鹽一起揉進面粉,要預留15ml的牛奶等下制作蛋黃液哈,要揉到面團光滑,我這個還不夠光滑,哈哈,在等待面團發酵的時間裡我們可以現在烤盤上塗一點黃油以防面團粘住烤盤,如果有油紙的話也可以用油紙墊住不用黃油,不過有黃油會比較香哦 揉好的面團包上保鮮膜放到溫暖的地方發酵30分鐘,然後将面團進行排氣,再擀成一片後卷成一條 面團變成一條之後我們就可以把它切成一段段的小饅頭啦,然後我們還要把切好的饅頭放到溫暖的地方發酵一個小時,一定要記得蓋上保鮮膜哦 發酵好的小饅頭我們就可以刷上蛋黃與适量牛奶的混合液啦,刷蛋黃液之前我們要先把烤箱上下200度預五分鐘哦 進烤箱啦,我設置的溫度是上200下180,一共烤了15分鐘左右,具體可以看實際情況哈,因為每個烤箱都不一樣的嘛 出爐啦,色澤讓人很有食欲呢 寶寶輔食,12-23個月,4-5歲,2-3歲,母嬰人群,學齡前兒童,大衆人群,主食,饅頭,

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