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牛腩煮多長時間能熟

知識 更新时间:2024-12-12 11:45:50

  至少需要一個小時,具體情況要看火勢的大小。

  煮牛腩的方法:

  主料:牛腩若幹。

  輔料:番茄若幹、蔥切段、姜、蒜切片,幹辣椒,香料等。

  步驟:

  1、牛腩洗淨切塊,放冷水中浸泡30分鐘除去血水;

  2、輔料處理,蔥切段,姜、蒜切片,幹辣椒,香料等;

  3、番茄去皮然後切塊或者用手掰碎;

  4、把處理好的牛腩冷水下鍋,等開鍋後撇去血沫,後瀝幹待用;

  5、鍋刷洗幹淨,重新熱鍋,過熱後倒油;油熱後放入蔥、姜、蒜

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