1、雞斬成大塊,用鹽抹一遍,切7片姜一同放入高壓鍋;
2、熱鍋,放入以下調料:5勺黃酒、2勺生抽、1勺芝麻油、大半勺碎冰糖 ;
3、燒開後倒入高壓鍋的雞塊上,用炖排骨檔開始焖;
4、将雞翻面用煮飯檔再焖一次 ;
5、開鍋後放入蔥段,三根羅勒葉,再焖一會即可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!