1、将礦泉水瓶用小刀切開,然後留下來底座,将剝好的大蒜泡在自來水裡12小時。
2、将泡好的大蒜整齊地擺放在礦泉水瓶,然後向底座裡面澆水。
3、這樣我們等待将大蒜變成蒜苗就可以了。
蒜苗,又叫青蒜(不見光時為蒜黃)。品質好的蒜苗應該鮮嫩,株高在35厘米左右,葉色鮮綠,不黃不爛,毛根白色不枯萎,而且辣味較濃。
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