材料:番茄、土豆、蒜頭、蔥、鹽、蒜
做法:
1、鍋中熱油,先放入一半的蒜片,煸炒出香味後,放入土豆片翻炒,至土豆片變成透明色;
2、放入番茄塊,炒到番茄變軟出湯後,放入鹽翻炒均勻;
3、關火後放入蔥段,和另一半的大蒜片翻炒幾下,即可。
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